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Ingredientes: Leite cru de cabra, coalho animal, fermentos lácteos, páprica de La Vera, azeite, sal.
Maturação: Amadurecido com páprica e azeite La Vera com um mínimo de 60 dias de maturação.
Intensidade do paladar: 1 2 3 4 5
Peso aproximado: 450 / 500 gr